Réouverture du Restaurant L’évidence le 9 juin
Après plus de six mois de fermeture forcée, la réouverture du restaurant l’évidence se fera à partir du mercredi 9 juin à 12 h 00. Un rendez-vous très attendu par toute l’équipe du restaurant qui commencera à préparer la réouverture dès le 2 juin. Dans l’objectif de vous accueillir au mieux, le restaurant sera complètement fermé du 2 au 8 juin.
Après cette longue attente dans le brouillard, le restaurant ouvrira donc avec l’application du protocole sanitaire qui impose une fréquentation limitée à 50 % de la capacité d’accueil, des tables de six personnes maximum et obligation de rester assis durant votre repas. D’ailleurs, nous remercions les premiers habitués qui sont déjà venus réserver leur table pour ne pas manquer de l’événement.
C’est une joie et un soulagement de pouvoir retravailler presque normalement même si pendant ce confinement nous avons mis en place des menus à emporter. Dès la réouverture du 9 juin, la formule va différer légèrement pour être en adéquation avec notre carte et nos menus proposés en salle, mais nous garderons bien les plats à emporter. Attention cependant, nos plats à emporter seront en quantité limitée !
Les réservations sont possibles !
Le compte à rebours est donc lancé pour toute l’équipe et vous pouvez dès à présent réserver votre table au 03 80 67 69 37. Le restaurant Dijon l’évidence reprendra son rythme normal et sera ouvert du lundi midi au vendredi soir. Comme évoqué plus haut, la vente à emporter continuera aussi, mais il vous faudra comme pendant les différents confinements commander 24 h à l’avance, car nous ne travaillons qu’avec des produits frais et sélectionnés.
Plus tard dans le mois de juin, le couvre-feu devrait être retiré, tout comme la limitation du nombre de personnes, mais pour le moment, nous n’en savons pas plus sur ce sujet. Pour clôturer cet article, nous tenions vraiment à vous témoigner notre reconnaissance pour la fidélité et la confiance que vous nous avez apportées pendant cette période compliquée. Nous adressons à tous nos clients, nos plus chaleureux remerciements et nous avons hâte de vous retrouver.